تحويل مسار المعدة

تتكون خطة النظام الغذائي بعد الجراحة من عدة مراحل. سيتم تحديد المدة التي تستغرقها كل مرحلة وما يمكنك تناوله وشربه من قبل مقدم الرعاية الصحية أو إختصاصي التغذية.
تؤكد جميع المراحل على أهمية التحكم في حصصك. ستساعدك هذه العادة على الاستمرار في إنقاص الوزن وإعدادك للطريقة التي ستأكل بها لبقية حياتك.
العملية الأولى: نظام غذائي سائل
خلال المرحلة الأولى ، يتم توجيه مدخولك الغذائي لمساعدة جسمك على الشفاء من الجراحة. يمكن أن يساعدك نظامك الغذائي على تجنب المضاعفات ما بعد الجراحة.
في الأيام القليلة الأولى ، يُسمح لك فقط بشرب بضعة أونصات من السوائل الصافية في المرة الواحدة. هذا يساعد معدتك على الشفاء دون أن تتمدد بسبب الطعام.
العملية الثانية: حمية مهروسة
بمجرد أن يقرر طبيبك أنك جاهز ، يمكنك الانتقال إلى المرحلة 2. تتكون هذه المرحلة من الأطعمة المهروسة التي لها قوام سميك يشبه البودنج.
يمكن هرس العديد من الأطعمة في المنزل باستخدام محضر الطعام أو الخلاط أو أي جهاز آخر.
قد تؤدي التوابل الحارة إلى تهيج المعدة ، لذا تجنبها تماماً أو جربها واحدة تلو الأخرى. تجنب الفواكه والخضروات التي تحتوي على الكثير من البذور ، مثل الفراولة أو الكيوي. يجب أيضا الابتعاد عن الأطعمة الليفية جداً بحيث لا يمكن تسييلها ، مثل البروكلي والقرنبيط.
العملية الثالثة: حمية الأطعمة اللينة
ربما لن تأكل شيئا سوى الطعام المهروس لعدة أسابيع. بمجرد أن يقرر طبيبك أنك جاهز ، يمكنك البدء في إدخال أطعمة طرية وسهلة المضغ في نظامك الغذائي.

العملية الرابعة: المواد الصلبة
هذه هي المرحلة الأخيرة من نظامك الغذائي العادي بعد العملية. سير ببطء. يمكن أن يؤدي إدخال الأطعمة الجديدة بسرعة كبيرة إلى حدوث غازات مؤلمة وانتفاخ وحرقة في المعدة ومتلازمة الإغراق. قدم طعاماً جديداً في كل مرة. انتظر يوما قبل تقديم طعام جديد آخر.
الهدف في المرحلة الرابعة هو إعادة إدخال الأطعمة الصحية في أجزاء صغيرة. لا يزال من المستحسن البدء بأطعمة أكثر ليونة والعمل تدريجياً في الأطعمة الليفية والمطاطية.
تتبع البروتين الخاص بك وتأكد من أنك تتناول خضروات صحية كمصدر أساسي للكربوهيدرات. الابتعاد عن الكربوهيدرات “غير المرغوب فيها” مثل السكر المكرر والمعكرونة والأرز والخبز ورقائق البطاطس وما إلى ذلك.
يجب أن تكون الآن قادرا على تقليل وجباتك يوميا إلى ثلاث وجبات صغيرة كثيفة العناصر الغذائية (البروتين والخضروات). استكمل بمخفوقات البروتين ولا تنسى الفيتامينات والمكملات الغذائية اللازمة.
سيصل إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها في النهاية إلى 1000 إلى 1500 سعرة حرارية في اليوم ولكن لا تجبره على ذلك.